琥珀色の醤油スープに素材の旨味がギュ!楢原町に新オープンの「らぁ麺 井上商店」
街路樹も日差しを浴びてキラキラと輝き、吹く風にもどこか初夏の爽やかさを感じるこの頃。こんな心地よい季節になるとなぜか無性に…。いや、季節を問わずおいしいラーメンを求めてしまうのが麺好きの性(さが)! というわけで今回は、...
街路樹も日差しを浴びてキラキラと輝き、吹く風にもどこか初夏の爽やかさを感じるこの頃。こんな心地よい季節になるとなぜか無性に…。いや、季節を問わずおいしいラーメンを求めてしまうのが麺好きの性(さが)! というわけで今回は、...
みなさん、週末はいかがお過ごしでしたか?最近では八王子のあちこちで、たのしそうなイベントが開催されていますよね。 先日SNSをチェックしていたら、「これは楽しそう!」と気になる情報が。ハンドメイド作品やグルメ、ワークショ...
先日、久しぶりに日曜大工でもしようかと、鑓水にある「スーパービバホーム 八王子多摩美大前店」へ行ってきました!探していた材料は購入できたものの、店内を歩き回るうちにすっかりヘトヘトに。 買い物が終わったら、スーパーで食材...
八王子駅を利用するみなさんは、北口周辺から甲州街道まで多くの店に「のれん」がかかる景色をご覧になったでしょうか?2月22日から3月14日にかけておこなわれた、「八王子桑都千景プロジェクト」。商工会議所や八王子市が連携し、...
八王子で味噌ラーメンが食べたくなったら、ぜひ訪れて欲しいのが「みそ処 麺屋 いっぱし」。全国各地の味噌を使ったラーメンが楽しめる人気店です。 今回は、わたしたち夫婦がお気に入りの「濃厚味噌らーめん」と「信州みそらーめん」...
今回ご紹介したいのは、アレルギーにも配慮した米粉唐揚げをテイクアウト販売しているお店です! みなさんは、グルテンという言葉をご存じでしょうか?小麦粉に水を加えてこねることでうまれる成分で、もっちりとした食感やうまみのもと...
「飲食店で会話禁止」と聞いたら、どんなイメージを思い浮かべますか? 今回は、八王子駅すぐにある無言で食事を楽しむとんかつ屋「ほし野」をご紹介します。 初めて訪問したときは、独特のルールに正直驚き戸惑いましたが、今ではリー...
八王子の冬は寒い!雪が降らなくとも、夜の冷え込みは相当なものですよね。そんな時に思い出すのは、あったかい緑茶と和菓子のコンビ。話題の新スイーツがどんどん販売されている八王子ですが、実は八王子駅の周辺だけでも昔ながらの和菓...
日本で唯一「桑都(そうと)」と呼ばれるほどに、養蚕や織物で発展してきた八王子。 令和2年に日本遺産に認定された八王子の「桑都物語」は、高尾山や八王子城跡などの史跡、織物や祭にまつわる伝統文化など、合計30件の構成文化財を...
庶民の強い味方、冷凍食品。どのご家庭の冷凍庫にも、1品くらいは常備されているのではないでしょうか?わたしが子どもの頃は時間がない時に仕方なく食べるもの…だった記憶がありますが、最近の冷凍食品は昔とぜんぜん違いますよね! ...