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ベーカリー

八王子でかわいいパン屋、発見「boulangerie Salle de Bains」

八王子駅近くの“みずき通り”。ユニークで魅力的なお店が集まっているエリアです。 そんな“みずき通り”を北に進んだ場所。そこに、水金土曜日の週3日だけ営業する小さなパン屋さんがあります。 「boulangerie Sall...

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どでかコッペと衝撃のクリーム感「BAKERIES LAB. 西八王子店」

2020年、八王子にはいくつものパン屋さんがオープンしました。「あの場所に新しいパン屋さんができるんだって」という噂が飛び交い、オープン日には長い行列。 今回紹介するパン屋さんも、その噂は隣駅に住む私の元まで届いてきまし...

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ベーカリー

通学通勤途中に立ち寄りたいパン屋さん!京王八王子徒歩5分「フレンド」

京王八王子駅から徒歩5分ほど、住宅街の一角にあるパン屋さん「フレンド」。 決して人通りの多い場所ではないのに、昔から地域では人気のパン屋さんです。 先日昼食を求めてランチタイムに行ってきました。店内は地元の住民やサラリー...

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ショッピング

欧州スタイルの本格パン!八王子の「Boule Beurre Boulangerie」

バターたっぷりのデニッシュ、歯ごたえと小麦の香りが楽しめるハード系、ふわふわの菓子パン…みなさんは、どんなパンが好きですか? 八王子に引っ越してきた2年前。「どのパンを買っても、全部おいしい!」そう思わせてくれるパン屋さ...

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バター香る高級食パン!八王子をザワつかせた「王道の王道」

長引く“ステイホーム”期間。気分転換したいけど、旅行や外食はハードルが少し高いなぁと感じるかもしれません。 こんなご時世ですが、どうせなら、家にいながら少しでも毎日を楽しく過ごしたいですよね。 今回は、家での食事をちょっ...

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購入直後に半斤ペロリ!?純生食パン工房 HARE/PAN 八王子店

暖簾(のれん)をくぐり、店頭の木の引き戸から中へ。受け取るのは、青地の染め物のような意匠の紙袋。商品の監修は、和食職人。 実はこれ、パン屋さんの話です。 今回は、そんな和の雰囲気漂うパン屋さん、「純生食パン工房 HARE...

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ベーカリー

八王子の野猿街道沿いにある売切必須のパン屋!小麦も酵母も自家製でつくるIIDA BAKERY(イイダベーカリー)

八王子市の由木地区にあるイイダベーカリーは、2019年12月にお店をオープン。野猿街道沿いにあるお店は、通り沿いに面していますが、看板も出ていない、ひっそりと佇むパン屋さんです。 しかし、土日は、外に列ができるほどの人気...

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