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そば・うどん

自家製麺のもちもち食感！元本郷町「いち撚」の豚つけうどんが絶品

八王子市役所の近くでランチを探しているなら、立ち寄ってみたいのが「自家讃岐麺処 いち撚（いちねん）」です。2025年5月にオープンした讃岐うどんのお店で、自家製麺を使った多彩なうどんが味わえます。 なかでも私が何度もリピ...

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八王子市
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西八王子駅
そば・うどん

平岡町で新潟気分！絶品へぎそばが自慢の「越後そば 弥彦」

八王子を東西に走る北大通りを移動していると、突如としてあらわれる立派な邸宅のような建物。まるでそこだけ時間がゆっくり流れているかのような、緑に囲まれたお店が「越後そば 弥彦（やひこ）」です。 知らない方だと入店をためらっ...

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そば・うどん

ファンモンうどんが看板メニュー！中町「武蔵野うどん たまや」

八王子市出身の有名人はたくさんいらっしゃいますよね。その中の1グループ、ファンキーモンキーベイビーズ考案の「ファンモンうどん」が看板メニューのうどん屋を、今回はご紹介させてください。 八王子出身の芸能人が多数来店！「武蔵...

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そば・うどん

地域愛と素材へのこだわりが生んだ！散田町「万葉うどん」の平打ちうどん

めじろ台駅から徒歩16分ほどの場所にある「万葉うどん」をご存知ですか？こだわりの平打ちうどんがいただけると聞いて、今回足を運んでみました。 この日は、春先の小雨が降る肌寒い日。そんな日は、体の中からじんわり温かくなるうど...

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そば・うどん

椚田駅のうどん屋と言えば！「味の民芸 八王子店」で和食ランチ

梅雨が始まったと思ったら、あっという間に真夏のような暑さが続いていますね……。最近は暑さのせいか、食欲がどこかへ行ってしまって、お昼に「何を食べよう？」と決められない日も増えてきました。 そんなとき、ふと思い出したのが「...

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めじろ台駅
そば・うどん

八王子に沖縄の風が吹く！テレビでも紹介された沖縄そば専門店「和」

沖縄そばが恋しくなったら、ぜひ足を運んでいただきたいのが沖縄そば専門店 和（かず）。 なんとこのお店、TBS「マツコの知らない世界」で、全国の沖縄そば屋4選に選ばれた実力派。県外から唯一選出された名店として、全国の沖縄そ...

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そば・うどん

高尾駅から徒歩約7分。自然薯とそばの店「高尾の桜」でほっこりランチ

年末年始のごちそう続きで、胃が少々疲れ気味です。食べすぎたお腹の調子をリセットしたいなと思い、家族で「イーアス高尾」内にあるそば屋さん「高尾の桜」に行ってきました。 自然薯とそばで知られるこのお店は、和の落ち着いた雰囲気...

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そば・うどん

年末年始に楢原町の人気店「カレーそば 大河」の絶品セットメニューはいかが？

突然ですがみなさん、そばはお好きですか？わたしは、一昨年くらいから急におそば大好き人間になりました！昔はガッツリしたラーメンの方が好きだったのですが、これが年齢を重ねるということでしょうか…。ほっこりと体が温まる食べ物が...

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