八王子みなみ野駅に、本格的なネパール・インド料理が楽しめる「HAPPY 八王子みなみ野店」が4月にオープンしました。焼きたてナンと種類豊富なカレー、ボリューム満点のセットメニューが魅力のお店をご紹介します。
八王子みなみ野駅徒歩約2分、アクセス抜群の立地
「HAPPY」は、商業施設や飲食店でにぎわう八王子みなみ野駅西口エリアにある「アクロスモール」内にあります。
アクロスモールは駅から徒歩2分ほどとアクセスも良く、平日のランチはもちろん、駐車場完備で休日のお出かけの際にも立ち寄りやすい立地です。
アクロスモール入口から中へ入ると、1階の目立つ場所にお店はありました。店員さんが通りがかるお客さんへ笑顔で声を掛けていて、思わず足を止めたくなるような明るい雰囲気が印象的です。
店内に入ると、ふわっとスパイスの香りが広がります。商業施設内とは思えない落ち着いた空間で、仕切りやテーブル配置によって廊下の雰囲気が気になりにくい造りになっています。
席数が多く、ランチタイムでも利用しやすいのもうれしいポイント。大きな窓から自然光が差し込み、ゆったりと食事を楽しめます。
このお店の魅力は、コストパフォーマンスの高さとボリュームです。セットメニューはナンとライスがおかわり自由。お腹いっぱい味わいたい方にはたまらないサービスですね！
種類も充実しており、女性に人気のレディースセットや、お肉をたっぷり楽しめるセット、2種類のカレーを味わえるセットなど、豊富なラインアップがそろっていました。
注文を受けてから焼き上げる、ビッグなナンに注目
今回は、2種類のカレーとナン、チキンティッカが味わえる「2カレーセット」を注文しました。カレーは8種類から選べるほか、日によっては「本日のカレー」が登場することもあるそうです。
日本語堪能な店員さんに注文を伝えた後は、セットドリンクのラッシーを飲みながら、ミニサラダをつまみつつ料理の到着を待ちます。
厨房では、店員さんが手際よくナンを伸ばしています。焼きたてにこだわる様子を目の前で見られるのも、このお店ならではの楽しみです！
しばらくすると、ワンプレートに2種類のカレー、ライス、巨大なナン、チキンティッカが並んで登場。その迫力には思わず笑みがこぼれてしまうほど～。
焼きたてのナンは写真に収まりきらないほどの大きさ。こんなに食べられないという方は、小さめの「ハーフナン」もお願いできるそう。
焼きたてのナンは、アツアツで素手ではなかなかちぎれないほど。湯気を立てながら運ばれてきた瞬間から、小麦の香ばしい香りがふわっと広がります。
外は香ばしく、中は驚くほどもっちり。カレーとの相性も抜群ですが、個人的には何もつけずに味わうひと口が一番印象的でした。
焼きたてだからこそ楽しめる食感と風味は、ぜひ味わってほしいポイントです！
辛さも選べる本格派。2種類のカレーを実食
ナンに続いて、メインであるカレーを食べていきます。今回は「マトンカレー」と「豆カレー」をチョイスしました。
カレーの辛さは、注文時に好みに合わせて選べるのがうれしい。スパイス好きの方はもちろん、辛いものが苦手な方でも楽しめます。
まずいただいたのは、濃い色合いのマトンカレー。濃厚でコクのあるルーの中には、やわらかく煮込まれたマトンがごろっと入っています。羊肉特有のクセは控えめで、噛むほどに旨みが広がる満足感のある一皿でした。
続いては、豆カレー。スパイスの豊かな香りと豆のやさしい甘みが絶妙に調和しています。たっぷり入った豆の食感も楽しく、ヘルシーに楽しみたい方にもおすすめしたいメニューです。
そして忘れてはいけないのが、チキンティッカ。ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を窯で焼き上げた一品で、香ばしい焼き目とジューシーな肉汁がたまりません。
辛味はあまりないので、どなたでもスパイスの奥深さを味わうことができます。
取材を通してお店の方の丁寧で温かい接客も、オープンして数か月のこのお店が話題を集めている理由の一つだと感じました。
焼きたてのナンのおいしさはもちろん、種類豊富なカレーやボリューム満点のセットメニュー、気軽に立ち寄れる雰囲気も大きな魅力です。
「今日はお腹いっぱいカレーを楽しみたい！」という日には、ぜひ「HAPPY八王子みなみ野店」を訪れてみてください。スパイスの香りと焼きたてナンのおいしさが、元気をチャージしてくれますよ。
HAPPY
住所：東京都八王子市みなみ野1-2-1
アクロスモール八王子みなみ野 1F
アクセス：JR横浜線「八王子みなみ野駅」から徒歩約2分
TEL：042-638-0323
営業時間：11:00-21:30（L.O.21:00）
定休日：なし
