京王線・長沼駅のすぐ近くにある「清寿司」。お寿司をしっかり味わいたい日にも、刺身をつまみながらゆっくりお酒を楽しみたい夜にも、ぜひ訪れたいお店です。
木のぬくもりを感じる店内には和風の照明がともり、昔ながらのお寿司屋さんらしい落ち着いた雰囲気が広がっています。気さくな大将とおかみさんの温かい人柄も魅力で、取材時も常連さんでカウンター席は大にぎわい！
今回は、そんな地元で親しまれている「清寿司」で味わった、彩り豊かなお寿司や刺身をご紹介します！
長沼駅の目の前！アクセス抜群のお寿司屋さん
「清寿司」があるのは、長沼駅の改札を出て、道路を挟んだすぐ目の前。駅からのアクセスがよく、仕事帰りに立ち寄るのはもちろん、電車で少し遠くから訪れる際にも便利な立地です～。
一般の住宅を思わせる外観は、長沼の街並みに自然と溶け込んでいます。和の趣が感じられる落ち着いたたたずまいもステキですね！
店内に入ると、木の格子を使った照明や柄の入ったのれんなど、昔ながらのお寿司屋さんらしい風情が感じられます～。カウンター席が中心で、お子さま連れにもうれしいお座敷も1卓あります。
壁には魚の絵や芸能人のサイン色紙が飾られていて、長年地元で親しまれてきたお店の歴史を感じさせますね。
訪れたときはたまたま空いていたものの、気づけば近所にお住まいのご夫婦や毎週通っているという常連さんで、カウンター席はあっという間にいっぱいに！お店の方と常連さんの親しげな会話からも、地元の方々に愛されている様子が伝わってきました。
そんなにぎやかなカウンターで、ひときわ目を引くのが目の前に広がるショーケース。まぐろの赤身や青魚などが、トレーごとに整然と並んでいます。
手前には緑があしらわれ、魚介の色合いがいっそう引き立っています。どのネタもつやつやしていて、眺めているだけでおいしそう～！
お品書きとショーケースを見比べながら、何を頼もうかと考える時間も楽しみのひとつ。大将によると、市場に入荷する旬の魚介や希少な魚介を、手頃な価格で用意しているそうです。
いつもの好物を選ぶのもいいですが、せっかくならその日ならではの魚も味わってみたいところ。おすすめが気になったら、気さくな大将やおかみさんに声をかけてみるのもよさそうですね！
彩り豊かなネタがずらり！「にぎり寿司（並）」
まず注文したのは、定番メニューの「にぎり寿司（並）」。大皿に、にぎりと軍艦、巻物が彩りよく並んでいます。
手前には玉子、中央にはえび、奥にはまぐろや巻物が盛り付けられています。バラエティ豊かで、定番のお寿司を少しずつ楽しみたい方にぴったりのメニューです。
まぐろはねっとりとした舌触りで甘みがあり、たこは噛むほどに旨みが広がります。どのネタもそれぞれのおいしさが感じられ、ついつい次の一貫に手が伸びてしまいます。
なかでも印象に残ったのが、ホタテのにぎりです。口にするとホタテならではの甘みがじんわりと広がり、思わず単品で追加注文したくなるおいしさ！
自家製の玉子焼きも、ぷるぷるとした食感とやさしい甘さがたまりません～。見た目は控えめながら、しっかりと存在感のある一貫でした。
にぎりだけでなく、軍艦や巻物も楽しめる盛り合わせ。「並」という名前ながら、一貫一貫に丁寧な仕事が感じられる、満足感のある一皿でした！
見た目も華やかな「刺身盛合せ」
続いていただいたのは一人前の「刺身盛合せ」。まぐろやぶりなど、色とりどりのお刺身が盛り付けられた豪華な一皿です！
穂じそや海藻などのあしらいも美しく、まるでひとつの芸術作品のよう～。ひと切れずつじっくり味わいたくなる盛り合わせで、どこから箸をつけようか迷ってしまいますね。
どのお刺身も新鮮でおいしかったですが、なかでも印象に残ったのが、中央に盛り付けられた生えびです。
ひと口食べると、プリプリとした弾力のある食感がたまりません！噛むたびにえびのおいしさが広がり、見た目の華やかさだけでなく、味わいもしっかり楽しめました。
一人前から注文できるのも、うれしいポイント。ゆっくりお酒を楽しみたい夜に、ぜひ選びたくなるメニューです。
丁寧な仕事が感じられるお寿司や、彩り豊かな刺身はもちろん、気さくな大将とおかみさんの温かい雰囲気も魅力の「清寿司」。地元の方々に親しまれている理由が、訪れてみてよくわかりました！
長沼駅からすぐという立地もうれしいポイント。昔ながらのお寿司屋さんで、おいしい魚介をゆっくり味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
清寿司
住所：東京都八王子市長沼町702-23
アクセス：京王線「長沼駅」から徒歩約1分
TEL：042-635-3985
営業時間：平日ランチ11:30-14:30 ディナー17:00-22:00
土曜日11:30-22:00
日曜日11:30-21:00
定休日：月・火曜日
