八王子みなみ野駅から車で6分ほどの場所にある、アクロスプラザ八王子大船。
スーパーマーケットのロピアや薬局など、生活に必要なものがそろう便利なショッピングセンターです！
今回紹介するのは2階に店を構える「がじゅまるの杜（もり）」。商業施設に出店している飲食店って無難なお店が多いイメージでした。でもこちらのお店はたくさんの野菜を煮つめて和風に味付けをしたドライカレーを提供している、オンリーワンのお店です！
個人的に「この味は八王子でしか食べれないよな～」と思っているカレーなので、市外から友達が遊びに来たときによく利用しています！
ショッピングモール出店の店舗だからアクセス良好
「がじゅまるの杜」があるのは、アクロスプラザ八王子大船の2階。駅から少し離れた立地なので、車で来店の方が多い印象です！さすがショッピングモールというべきか、車はかなりの台数停めることができます。
たくさんの野菜を煮込んだ和風ドライ味噌カレーが人気です！和風のカレーだけでなく、スパイスを効かせた欧風カレーもあるのでぜひ一度入店してみてほしい！
席数がおおくてゆったり過ごせる店内
店内は奥行きがあってかなり広めです！テーブル席がたくさんあるので、1人で来店しても申し訳ない気持ちにならないのがありがたい。
木製の梁が和風の古民家っぽい雰囲気で、居心地がいいなーと思いました！
奥の方には、自宅のようにくつろげそうなソファー席もありました！
「がじゅまるの杜」はランチ・ディナーを問わず、和惣菜ビュッフェとドリンクバーがセットでついてきます。
落ち着いた席で友達同士集まったら、すごく楽しそうですね！
店内の看板でも紹介されている、日替わりの7品目の彩り野菜カレーが気になる！
カレーも惣菜も、野菜をたっぷり使ったメニューが多いので女性におすすめです！
大人気の和惣菜ビュッフェは、バリエーション豊かなラインナップから日替わりで10種類ほどが並べられています。たくさんあって何を食べようか悩んじゃう。
一緒に行った友達は「味噌ポテト」にハマって、何度もおかわりしていました！秩父の名物料理で、東京で提供しているお店はレアなんだそうです！お子様連れの方が来店したときも、ポテトがあるなら安心ですね。
お惣菜が味わえるのは店内利用だけだと思っていたのですが、先日テイクアウトでカレーを注文したら付け合わせでお惣菜が何点かついてきてハッピーでした！
「がじゅまるの杜」はテイクアウトもおすすめです！
ドリンクバーは一般的なソフトドリンクだけでなく、ビネガードリンクがたくさんあってうれしい！美容や健康にお酢を取り入れるのはいいことなんだそうです！
アイスコーヒーがおいしかったので、3杯もおかわりしちゃいました。
一度味わったらクセになる。和風ドライ味噌カレー
お惣菜ビュッフェを楽しみながら待っていると、おしゃれなドライカレーが到着しました！クリームチーズをトッピングした、ボリューム満点の「北海道産クリームチーズと木の実」のカレーです。
煮詰まったカレーソースは、味噌をメインとして和風の味付けがされており他のお店では食べられない甘くて不思議なおいしさです。
たっぷりのトマトもチーズもバーナーで炙ってあるから、できたての香ばしさが食欲をそそります！
何回も食べていますが、いつもオシャレなカレーだなと感じています。
箸休めにおかわりしたお惣菜ビュッフェは、さっぱり系のものを中心にセレクト。
ビュッフェなので、お腹の具合に合わせてみんなが満足できるからいいですよね。
わたしは土曜日のランチタイムに訪問したのですが、親子連れの方だったりカップルの方だったりいろいろな年齢層の方が食事をたのしんでいました！
八王子みなみ野でお食事の際はぜひ、おいしい和風ドライ味噌カレーを食べに行ってみてください！
がじゅまるの杜
住所：東京都八王子市大船町1009 アクロスプラザ八王子大船2F
アクセス：JR横浜線「八王子みなみ野」駅西口 徒歩約28分 車で6分
TEL：042-673-4585
営業時間：11:00～16:00 /17:00～21:00
定休日：火曜日
SNS：@gajumarucurry
