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きれいなもの、おいしそうなものに出会うと、写真に残したくなりますよね。
八王子に、思わずカメラのシャッターボタンを押したくなるデザート屋さんがあるんです。
「Akameru（アカメル）」のInstagramは、インスタ映えのオンパレード。
手作りのあたたかみを感じるケーキや、グラスからフルーツが飛び出しそうな（もはや飛び出している）パフェの写真がずらり。
季節の新作パフェが出るという情報を得て、パフェとイートイン席の予約をして行ってきました。
ドアの向こうは、ヨーロッパのお家のように優雅な空間
JR八王子駅から北にのびる桑並木通りを、まっすぐ歩くこと約10分。
青地に大きな「Akameru」の文字が目印です。
店内は、ヨーロッパのお家に遊びに来たような雰囲気。
そこにいるだけで、優雅な気分になれます。
カウンターの奥にはオープンキッチン。
お菓子や料理を作っている様子が見えます。
上品でかわいらしい木のテーブルや椅子と、小さなソファ席もありました。
手作りのあたたかさ 贈りたくなる焼き菓子、夢のようなケーキ
お店に入ってすぐの所に並ぶ、ギフトにぴったりの焼き菓子。
おいしそうなクッキーやパウンドケーキは、見た目もかわいらしく、もらったら思わずニヤニヤしてしまいそうです。
お会計のカウンター下には、手作りケーキのショーケースがありました。
庫外との温度差で少しくもり気味のガラス越しに見えるケーキは、ぼんやりと夢の中にいるようです。
実は私、以前夫の誕生日にこちらでケーキを購入しました。
季節感のあるケーキが魅力的で、自分と夫のために2種類買いましたが、夫の分にも手を出した記憶があります（笑）。
店の一番奥には、アロマキャンドルのコーナーも。
こちらは、八王子在住のキャンドル作家の作品だそう。
「キャンドルギフト」として、焼き菓子と一緒に贈るギフトセットも店頭に並んでいました。
灯をともすと幻想的な光景が見られそうです。
主役級スイーツとフルーツが詰め込まれた、贅沢パフェ
席の予約をしている旨を伝えると、お店の方が案内してくれました。
テーブルにそっと置かれた、物語が始まりそうなメニューブック。
ページをペラペラとめくると、今回予約した季節のパフェを発見。
“五種のシトラスパフェ”の写真です。
季節のパフェは、材料がなくなり次第提供も終わってしまう、まさにそのタイミングでしか食べられない期間限定スイーツ。
気になる新作が出てきたら、予約がオススメです！
（間もなく、次の旬の材料を使ったパフェが登場するので、それも楽しみなのですが…）
ドリンクセットは、プラスでコーヒーか紅茶を選べます。
薔薇のような香りの“ルフナ”という紅茶をお願いし、席で待ちます。
しばらくして、やって来ました！
高さが30cmくらいあるのではないでしょうか。
存在感に、圧倒されます。
とにかく、写真をパシャリ。
一番上にちょこんと乗ったレモン。
絶妙なバランスで乗っていて、時間が経つと傾いてきてしまいそう。
繊細な手仕事を感じます。
思わず近づいて、パシャリ。
ドキドキしながらスプーンを取り、一口一口食べ進めていくことに。
びっくりしたのが、このグラス1つに、フルーツやスイーツが何種類も詰め込まれていること。
グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系フルーツ。
洋酒のきいたパウンドケーキや、チーズケーキ、分厚いパイ、バニラアイス。
酸っぱめのフルーツゼリーに苦みのあるオレンジピール…
絶妙な順番で、次々と現れてくるのです。
1つ1つが、単品で購入したくなるスイーツです。
あれあれっ！こんなに詰め込んじゃっていいの！？
と、途中から動揺するほど、グラスの中に主役級が集まっていました。
今回、店内には私以外にもお客さんがいて、スイーツや料理をカメラでパシャパシャッとしていました。
優雅な雰囲気に、心おどるスイーツ。
思わず写真を撮りたくなる気持ちが、よく分かります。
ちなみに「Akameru」は、キッシュも人気です。
カウンター上のお皿の上に乗っていたキッシュは、カットケーキのような厚さがあって食べ応えがありそうでした。
次回は、食べてみたいです！
どんどん新作が登場する季節のパフェは、目も舌も心も楽しませてくれます。
ぜひ「Akameru」のInstagramをチェックしてみてください。
旬の食材を使った迫力満点のパフェを、自分へのご褒美にしてみてはいかがでしょうか。
Akameru
住所：東京都八王子市元横山町2-3-9
アクセス：JR中央線・川越線・八高線・横浜線・相模線 八王子駅 徒歩約10分、京王線 京王八王子駅 徒歩約11分
TEL：042-692-3981
営業時間：火～金11:30～20:00、土日祝日11:30～19:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）※不定休あり
