夫が久しぶりの夜勤ということで、景気づけにヒルサイドカフェBASELへ。
「どうしてもBASELのケーキが食べたい！」という気持ちを抑えきれず。
インドア派で外食を嫌がる息子がいない、連休明けの昼間に向かいました。
にぎやかな雰囲気が子連れでも浮かないのでありがたい
駅から遠く穏やかな立地のため、車で訪れるのがおすすめです。
「空いてるかな〜」と思いきや、駐車場は2台分程度しか空いておらず、店内はすでにお客さんでいっぱいでした。
店内は15席ほど、テラス席が5席ほど用意されています。
この日は少し寒かったので、テラス席は空いており、店内でゆったりランチタイムを過ごすお客さんが多かった印象です。
店内の席がまだ空いていたので、私たちも店内で食事することにしました。
1歳の娘を連れていたのですが、店内がほどよくにぎやかな雰囲気だったおかげで、多少ぐずっても全然浮いていない様子でした。
近くにも赤ちゃん連れのママさんがいて、子連れでもまったく浮く感じはありません。
マダムな女性グループもランチを楽しんでいて、幅広い客層でした。
夫は「娘と一緒にいたいんだ〜」とパパモード全開。
料理を待つ間、娘を気分転換に外へ連れ出したりしていて、微笑ましかったです。
「ピザ＋お飲み物＋ケーキ」のセットが救世主？！
BASELに来るといつも「ランチも食べたいけどケーキも食べたい！」問題にぶつかります。
どっちも頼むとお腹いっぱいになっちゃうしなぁ……と、いつもどちらかを諦めてしまうんですよね。
今回もケーキは無しで食事だけかなぁ……。
でもケーキ食べたいなぁ……。無理して頼むと食べすぎちゃって後悔するよなぁ……。
と悩みながらメニュー表を見ていたら、救世主「ピザ＋お飲み物＋ケーキ」のセットを発見！
このセットだと、少し小さめのピザを半額で頼めるようです。
これはもう頼むしかない！お腹いっぱいになりすぎず、ケーキまでしっかり楽しめます。
ありがたすぎる……！考えた人、ほんと天才です。
QRコードを読み取ってスマホで注文できるのが便利です。
ケーキだけは日替わりなので、店員さんにその日のケーキが何か、確認してから注文してくださいね。
ランチとケーキで舌鼓を打ちました
ここからは、店内でいただいた食事を紹介します。
まずは夫が頼んだボロネーゼ。
見た瞬間から「お肉ゴロゴロ！」の声が出るほど迫力満点！
牛肉はひき肉だと思っていたら、しっかり塊肉でした。
ゴロゴロ度に磨きがかかります。
平麺の生パスタにトマトと牛肉の旨みがしっかり絡んで、オリーブオイルの香りがふわっと広がってきました。
娘は、まだ1人前は食べられないので、事前に納豆1パック分の食事が済んでいます。
そのため、お腹いっぱいのはずだったのですが、ボロネーゼが自分も欲しくなったみたいでした。
気づけば「ぅまいぃ！」と叫びながらパパのボロネーゼを奪っていました（笑）。
子どもの反応は正直でおもしろいですね。
私が頼んだのは「フレッシュトマトのピザ」。
トマトの果肉の上にたっぷりのパルメザンチーズとオリーブオイルがかけられていて、焼きたての香ばしい香りが広がります。
生地はハンドトスタイプで、外はカリッと香ばしく、中はふんわりもっちり。
トマトの酸味とチーズのコクのバランスが絶妙で、さっぱりしてるのに満足感がしっかりあります。
気づけば「うまいうまい」と言いながら、ぺろりと完食してしまいました。
夫はボロネーゼの付け合わせに「チーズとオリーブオイルのパン」を頼んでいました。
お店でよく見かける丸いパンを想像していたのですが、出てきたのは平たい生地にチーズとオリーブオイルがのったもの。
これはパンじゃなくて、もはやピザですよね……？
見た目もサイズも、どう見ても小さなピザ。
私のピザと並べてみたら、ほぼ同じサイズなんです。
生地はもっちりしていて、チーズとオリーブオイルの香りがふわっと広がります。
これだけでワインが欲しくなるおいしさ。
食感も焼き具合も、私が頼んだピザとまったく同じで、やっぱりこれはピザです。
でもお値段はピザではなくパンの価格、300円。
なんだかちょっと得した気分になりました。
食後はもちろんケーキタイム。
夫はBASELの王道「ガトーフレーズ」をチョイス。
スポンジは雲みたいにふわっふわ。
見た目はしっかり甘そうなのに、生クリームは意外とあっさりしていて軽やか。
気づけばスプーンが止まりません。これぞBASELの真骨頂。
私は「フレッシュバナナのタルト」とコーヒーをいただきました。
タルトの上にはたっぷりの生クリーム、その下にはカスタードとバナナが入っています。
さらに少しだけパリパリのチョコが仕込まれていて、それがいいアクセントになってるんですよね。
このバナナタルト、ほんとは毎回頼みたいくらい好きなんです！
ただ、タルトもバナナもお腹にたまるので、いつも頼むか悩んでしまうんですよね。
今日はピザが少し小さめだったので、迷わず注文。やっぱり最高でした。
食後のケーキと胃袋のバランスまで考えてくれてるこのセット、ほんとありがたいですよね。
BASELのスタンプカードを集めよう！
八王子のおしゃれランチといえば、やっぱり「BASEL」。
スタンプカードがあります。
八王子に引っ越してからすっかりBASELにハマり、スタンプカードはすでに4枚目です。
気づけば3回も500円引きしてもらってる常連っぷり。
他のBASEL系列店でもこのカードは使用可能なので、1枚用意しておくとランチにケーキと楽しみながら貯められますよ。
ぜひ八王子に住む際はスタンプを集めてみてくださいね！
HILL SIDE CAFE BASEL
住所：東京都八王子市七国5-32-8
アクセス：JR横浜線八王子みなみ野駅より徒歩約33分
TEL：042-636-0821
営業時間：月～金: 11:00-18:00
土日祝：11:00-19:30
※洋菓子販売、カフェ、ケーキ＆ドリンクなどにより、営業時間が異なります。
詳細は事前にご確認ください。
定休日：無し
駐車場有り（約20台）
