手軽に食べられるチェーン店のファーストフードも良いけれど、たまには、本格的なハンバーガーを食べたいと思いませんか？
そんな時におすすめなのが、八王子市堀之内にある「mellows（メローズ）」です。
2024年2月にオープンし、1周年を迎えたばかりのお店に家族で行ってきたので、ご紹介させてください。
住宅街で目を引くおしゃれな外観
住宅街の中を歩いていると、ひときわ目を引くおしゃれなお店が見えてきます。
こちらが、本格的なハンバーガーを楽しめるお店「mellows」です。
京王堀之内駅から歩いて約10分。多摩ニュータウン通りから一本入った場所にあります。
閑静な住宅街の中にあるお店ですが、外観がおしゃれなので、すぐに見つけられますよ。
駐車場は、お店から歩いて約3分の場所に1台分のみあります。
マンションの駐車場1台分のスペースで「mellows」のロゴと共に矢印で表示されています。
入り口は車高制限があるため、大きな車は注意が必要です。
土曜日のオープン時間に合わせて行ったところ、運よく空いていて、停められることができました。
日常を忘れさせてくれる店内
お店に入ると、まるでアメリカンダイナーのような空間が広がります。
2人掛けのテーブルが4つ。4人掛けが2つ。テラス席（4人掛け）もありました。
そこまで広くはない店内ですが、とても明るく開放的で居心地がいいです。
食事が運ばれてくるまでの間も、おしゃれな装飾やオブジェを見ながら楽しく過ごせますよ。
カウンターに並んだ外国産のコーラやビールが、お酒好きな夫には気になるようでした。
夜のお店も、また雰囲気が違ってステキなのでしょうね。
気になるフードメニューはこちら
どのメニューも気になるものばかりで、選ぶだけでもワクワクします。
ハンバーガーだけでなく、サンドイッチもあります。
サイドメニューの「フィッシュ＆チップス」が個人的には気になりました。
私は「アボカドチーズバーガー」を注文。
ハンバーガーとサンドイッチを頼むと、ポテトが付いてきます。
このポテトもボリューム満点でしたが、塩味がしっかり付いていて、とてもおいしかったです！
テーブルには、ケチャップとマスタード。フォークとナイフ。そして、包み紙も用意されています。
ハンバーガーが大きすぎて、包み紙に入れるのも一苦労なくらいでした。
なんと言っても、お肉の存在感がすごい！
そして、新鮮なレタス、トマト、グリルオニオンにクリーミーなアボカドとチーズ。
一口食べるごとに、おいしさが口いっぱいに広がって、最高に幸せな気分になりました。
夫は「ベーコンチーズバーガー」を注文。
男性でも、この食べ応えのある厚切りベーコンには驚いていました。
息子たちは「クラシカルバーガー」を半分ずつ。
お願いすれば、カットもしてくださいます。シェアして食べられるのは、うれしいですよね。
パティ、グリルオニオン、トマト、レタスにマヨネーズ系ソースがかかったシンプルなハンバーガー。
一口食べた夫が「シンプルだから、肉の味がダイナミックに伝わるし、素材ひとつひとつの味が楽しめる！」と大絶賛していました。
ハンバーガーだけじゃない。ドリンクも美味！
ドリンクメニューも豊富です。
食事と一緒に注文すると、セット価格になります。
私と次男は、お店のインスタを見て気になっていた「レモネード」にしました。お店の方によると、人気No.1なのだそうです。
「ソーダが苦手な方は、水割りにも対応可能」とのことで、お願いしちゃいました。
これが大ヒット！
炭酸が苦手な人にとって、ハンバーガーに合うドリンクは選択肢が少ないイメージなのですが、このレモネードは相性抜群でした。
「このレモネードだけでも、また飲みに来たいくらいだね」と、ずっと話していたほど大ファンになりました。
夫と長男は、コカコーラ。
レモンと氷の入ったグラスと缶で運ばれてくるのが、またおしゃれですよね。
ご夫婦の“想い”がこめられたお店
「mellows」は、ご夫婦で経営されています。
私たちが食事を楽しんでいる間にも、テイクアウトの注文が入り、その度に奥様が電話で対応されていました。
オープンと同時に次々にお客さんが入ってきて、とても忙しそうでしたが、お二人だけで対応されているとは思えないほど接客が丁寧です。味はもちろんのこと、そんな心のこもった接客のおかげで、とても心地の良い時間を過ごすことができました。
お店から見える都立松が谷高校ご出身のお二人。
「慣れ親しんだ場所で、少しでも街を盛り上げることができたら」との想いから、この地域でお店を始めたそうです。
年齢は違えど、母校が一緒の私からもエールを送りたくなるステキなお店でした。
臨時休業や営業時間の変更、メニューの最新情報などは、インスタで発信してくださっています。
みなさんも「mellows」で、本格的なハンバーガーをぜひ味わってみてくださいね！
mellows
住所：東京都八王子市堀之内3-11-10
アクセス：京王相模原線「京王堀之内駅」から徒歩約10分
TEL：042-680-8909
営業時間：平日11:00-15:00/17:30-20:00
土日祝11:00-20:00
定休日：木曜日
