八王子産の“食卓のおとも”を「キラキラマーケット」でGET

ここ最近、“おうち時間”増えましたよね。
以前と比べて、家で食事をする頻度が増えた方もいるのではないかと思います。

今回紹介するのは、毎日の食卓に“ちょい足し”できる、地元八王子産の商品がずらりと並ぶマーケット。
八王子の味を、おうちの食卓で楽しんでみませんか?

管理栄養士の会社×八王子の農家のマーケット

ある日、近所のお店で買い物をした時のこと。
道路に面したお店のガラス窓に、ポスターが貼ってあるのを見つけました。

「TONTON&もぐもぐファーム キラキラマーケット」

八王子の農家で育てられた新鮮野菜や加工食品の他、ゲスト出店者による商品を販売するマーケットのお知らせでした。
開催場所は、自宅近くの商業スペース。

管理栄養士の代表が経営する「合同会社TONTON」と、八王子の野菜やお花の農家「もぐもぐファーム」によるマーケットだそう。
おいしくて身体によさそうなモノに出会えそう!

実は、こちらのマーケットは月に1度、定期的に開かれていることが分かり、7月のある日に立ち寄ってみました。

ジャム、オリーブオイル、野菜のたれ…自然の恵みを感じる商品ラインナップ

JR八王子駅から徒歩約9分の場所にある、「夢・五房」という商業スペースが、マーケットの開催場所。

店頭で、さっそく“ホーリーバジル”や“アロイトマト”、“泉州系水茄子”など、珍しい名前の野菜たちと対面しました。

八王子の農家「もぐもぐファーム」の野菜たち。
地元の新鮮野菜を毎日食べて生活できたら、楽しそうだなぁ。

店内に入ると、ひまわりが顔を出す夏らしい陳列スペースが。

朝食のトーストに丁寧に塗りたくなる、手づくりのあたたかさを感じるジャム、

料理が一瞬でオシャレな味になってしまいそうな、ハーブのオリーブオイル“太陽のオリーブ”。

その他、野菜やお肉にかける万能調味料“やさいのたれ”や、
野菜とあえたりサラダに使えるチーズのオリーブ漬け“八王子のエーゲ海”など、ユニークなネーミングの商品も気になりました。

どれも、普段のお家の食卓が、「おっ?」とひと味違うものに変身しそう。

ちなみにこちらのスペースは、「もぐもぐファーム」と、「合同会社 TONTON」の商品陳列でした。

気になる商品をのぞき込みながら、ぐるぐる歩き回った末、夏ならではのゴーヤの佃煮“初恋のゴーヤ”を購入することにしました。

木の実、チーズ、梅干し、卵…今にも香りを感じそうな燻製たち

そして、もう一つの陳列スペースは、この日のゲスト出店者「いぶし屋 八王子」。

木の実や、チーズ、梅干しや卵の燻製などが並んでいます。
見ているだけで、香ばしい木のかおりがしてきそう。
お酒を飲む方は、より一層楽しいかもしれません。

私はよくばりなので、チーズとカシューナッツ両方が楽しめるセットを購入することにしました。

ご飯のおとも&おつまみ!いつもとちょっと違ったおうち時間

その日の晩、夫と2人で購入した2品を開けてみました。
まずは、“初恋のゴーヤ”から。

こちらは「もぐもぐファーム」の商品。
なんと、ゴーヤを佃煮にしてオリーブオイルに漬けたという代物。
見た目は、ザ・佃煮。

食べてみると…一瞬チップスにしたようなゴーヤの風味と、オリーブオイルの風味がしました。
甘めの濃い佃煮の味で、ほんのりと苦味が後からきます。
白いご飯に合いますね。

次に、「いぶし家 八王子」のチーズとカシューナッツの燻製。

内袋を開くと、フワッと薫香が立ち上がりました。
大げさでなく、なんだか“霧の中の丸太小屋”の映像が頭に浮かび、キャンプに行きたくなってきました。

スモークの香りをまとったチーズは、ついパクパク食べてしまいます。
カシューナッツは、ほんのりとした薫香と、ナッツ特有の甘みを感じます。
パッケージにも書いてありましたが、お酒のおともに良さそうです!

普段、家で食べるものってだいたい決まってきてしまいませんか?
でも今回、ちょっと珍しいもの(しかも手作り)がプラスされて、楽しい気分になりました。

キラキラマーケットの開催日程は、合同会社TONTONもしくはもぐもぐファームの公式SNSでチェックすることができます。
八王子の「おいしそう!」を、ぜひ見つけに行ってみてください。
ちなみに、今回紹介した商品は、「道の駅 八王子滝山」をはじめとした市内の直売所でも販売されています。
気になった方は、各事業所の公式HPをチェックしてみてくださいね。

キラキラマーケット
日時:7月28日(水) 11:00~17:00
会場:八王子 夢・五房 みんなのキャンパス広場 (東京都八王子市横山町18-7)
※定期的に開催されています。
アクセス: JR中央線・川越線・八高線・横浜線・相模線 八王子駅 徒歩約9分

エリア&駅

東京都 八王子市 横山町 JR中央本線(東京~塩尻) 八王子
JR八高線(八王子~高麗川) 八王子
JR横浜線 八王子