大人から子どもまで幅広い世代に愛され、さくさくジューシーなおいしさがたまらないとんかつ。そんなとんかつを、朝から食べることができる店があるのをご存じでしょうか。
今回は、八王子のグルメ好きの間で話題になっているとんかつチェーン「かつ庵」を紹介します。チェーン店にもかかわらず、都内では店舗が少なく市外からわざわざ八王子に食べにくる方もいるんだとか。
2024年に秋川街道沿いにオープンし、支持を集めているお店の魅力を紹介します！
アクセス抜群！落ち着いた内装で入りやすいお店
「かつ庵 八王子楢原店」があるのは、八王子駅から車で約18分の秋川街道沿い。東京消防庁楢原出張所の道路を挟んだ隣にお店はあります。
広々とした駐車場が用意されているので、車でのアクセスが抜群！ファミリーや郊外にお住まいの方でも立ち寄りやすいのが大きな魅力です。
内装は木のぬくもりを感じる落ち着いた印象で、豚モチーフの小物やグリーンがかわいらしい！とんかつ専門店というと男性客が多いイメージかもしれませんが、この雰囲気なら女性一人でもふらっと入りやすいと感じました。
「かつ庵」の特徴はモーニング営業をおこなっていること。楢原店では4:00からからカツを堪能できるとあって、出勤前サラリーマンの方などでにぎわっていました。
一日のスタートに朝からとんかつはいかが
朝の時間は、リーズナブルな値段で朝食専用メニューが提供されており活力をチャージしたい人にぴったりです。今回は熟成ヒレかつ朝食を注文しました。
ご飯に、味付けのりと小鉢・味噌汁がついて朝食としてスキのない組み合わせ～。オプションで、ベーコンやソーセージを追加することでさらに豪華な朝食にすることも可能です。
ちなみに、配膳はロボットが運んできてくれました。お店の方とあまり接することなく、気軽に食事を楽しめるのも一人で利用する方にはうれしいポイントです。
ヒレかつは、赤身の旨みがぎゅっと詰まっていて、噛むと食感はやわらかいです～。脂身が少ないため、朝でも胃もたれせずに軽やかに食べられるのがうれしいポイント。
サクサクの衣と、しっとりとしたヒレ肉のコンビネーションは最高です！野菜の旨味が凝縮した特製ソースや、塩などいろいろな味で楽しめます。
定食メニューは豊富なカスタマイズが魅力！
「かつ庵」は通常メニューのリーズナブルさやカスタマイズ性が大きな魅力！定食メニューは、白米のご飯を追加料金なしで麦ごはんに変更できるほか、味噌汁をうどんや豚汁にするオプションも用意されていました。
もちろん、魅力はお値段だけではありません。肉の旨みを引き出した熟成チルドロースや、お店で衣付けする生パン粉など、本格的な味へのこだわりがたくさんありました。
通常メニューには、かつ丼などの丼ぶりやお重・季節限定メニューまで食べきれないほどのメニューが並びます。迷った末、この日はイチオシの麦ごはんをもっと味わいたいと思い、麦とろ熟成ロースかつ定食を注文しました。
運ばれてきた定食を見て、山盛りのキャベツの量にびっくり！たっぷりの野菜といっしょにカツを食べられるのは、罪悪感を減らせるうれしいポイントです。
きつね色の衣は、生パン粉を使っているおかげでカリッと軽やか！中身の熟成ロース肉は、やわらかく、噛むほどに肉の旨みが口の中に広がります。脂身とのバランスも良く、濃厚な味わいが楽しめます。
自宅で用意するのはなかなか手間がかかる「麦とろご飯」！つぶつぶとした麦の食感がアクセントになっていて、ご飯が進みます。
こちらのとろろは、あらかじめ出汁などで味がついていて、スルスルと食べやすいんです！熟成ロースかつのジューシーさと、さっぱりとした麦とろご飯の相性は抜群で、最後までおいしく、飽きずに楽しませてくれました。
早朝から営業している「かつ庵」は、モーニングメニューもあり、リーズナブルな価格で高品質なとんかつが食べられるお店でした！都内でもまだ2店舗しかない貴重なお店が、八王子にあるのはうれしいですね。
パワーチャージにぴったりなかつ庵のとんかつを、ぜひ一度食べてみてください！
かつ庵 八王子楢原店
住所：東京都八王子市楢原町586-1
アクセス：JR中央線、横浜線、八高線「八王子駅」から車で約18分
TEL：0120-220-102
営業時間：4:00-翌3:00
定休日：なし
