八王子駅北口近くに、本格ケバブのテイクアウト専門店「BEC’S KEBAB（ベックスケバブ）」がオープン！
目の前で削ぎ落とされるジューシーなお肉と、ボリューム満点のメニューが話題です。今回は人気の「ケバブ丼」と「ケバブラップ」を実食してきました！
辛さ調整もOKな本格ケバブ
お店があるのは、八王子駅北口から徒歩約3分。東町のにぎやかな通りを歩いていると、パッと目を引く鮮やかな黄色と赤の看板があらわれます。
看板には、メラメラと燃える炎のイラストと「BEC’S KEBAB」の文字。お隣の「広島風お好み焼 一番」の和風な佇まいとのコントラストも相まって、独特の存在感を放っています。
お店は気軽に立ち寄れる、24時間営業のテイクアウト専門店。私がお邪魔したときも、海外のお客さんだけでなく、地元の学生さんや会社員風の方など、多くの方が料理を買い求めていました。
カウンターに近づくと、まず目に飛び込んでくるのが、ケバブの代名詞ともいえる大きな肉の塊です！
大きなロティサリー（回転式ロースター）で、香ばしく焼き上げられていくお肉。肉汁がジワジワとあふれていて、見ているだけで食欲を刺激されます。
注文が入ると、店員さんが大きなナイフで焼き上がったお肉の表面を器用に削ぎ落としてくれます。目の前で料理が仕上がっていくライブ感は、専門店ならではの醍醐味～。
お店を切り盛りする店員さんは外国の方ですが、日本語は問題なく通じるので安心。とても気さくで丁寧に対応してくれるので、初めてでも気軽に注文できますよ。
海外の料理は、日本人の口に合うか少し心配と感じる方もいるかもしれません。でも、「BEC’S KEBAB」なら味の決め手であるソースの種類を、自分で選べるから大丈夫！
お店の方にお伺いしたところ、日本人に一番人気なのは3種類の辛さをブレンドしたミックスソースなのだそう～！イスラム教の戒律に配慮した「ハラール認証マーク」も掲示されており、幅広い方が利用しやすいのもうれしいポイントです。
箸で食べる安心感！ボリューム満点の「ケバブ丼」
まずいただいたのは、日本のお米文化と見事に融合した「ケバブ丼」です。今回は「甘口」のソースをお願いしました。
容器を手に取ると、ずっしりとした重みを感じます。ほかほかごはんの上には、シャキシャキのキャベツが敷き詰められ、その上を覆い尽くすようにお肉がたっぷりのっています。
スプーンやお箸で食べられる安心感があるのも、日本人にとってはうれしいポイントですよね。さっそくガバッとお肉とごはんをすくっていただきます！
口に入れた瞬間、ジューシーな肉の旨味とスパイスの香りが広がります。そこにマイルドでコクのある甘口ソースが絡み合い、ごはんが猛烈に進む味付けになっています。
キャベツのさっぱりとした食感がアクセントになっていて、これだけガッツリ系なのに最後まで飽きずにパクパクと食べ進められます。
お肉、キャベツ、ごはん、ソースの一体感が素晴らしく、一口食べたら止まらなくなるおいしさです。
食べ歩きにぴったりの「ケバブラップ」
続いては、これぞ王道のファストフードというビジュアルの「ケバブラップ」です。
アルミホイルに包まれた一本を手のひらにのせてみると、太くて大きくてずっしり。ボリュームに驚かされます！
トルティーヤ生地のなかには、お肉と野菜が包み込まれています。
片手で食べられるので、手が汚れる心配もありません。駅周辺のお散歩や、ちょっとした食べ歩きにぴったりなスタイルです～。
一口かじりつくと、モチッとしたトルティーヤ生地の心地よい歯ごたえが楽しめます。そして、次にやってくるのはお肉のダイレクトな旨味！
お肉のジューシーさとソースのコクがバランスよく、濃厚な味わいを感じられます。キャベツのシャキシャキ感も生地の中にしっかり閉じ込められていて、とてもおいしいです！
手軽に食べられるのに、一本食べ終わる頃にはしっかりとお腹いっぱいになれる、ステキな満腹メニューでした。
八王子駅北口からすぐの場所に登場した、おいしくてにぎわいあふれるケバブ専門店。
みなさんもお腹がすいたら、ぜひ「BEC’S KEBAB」さんに立ち寄って、ボリューム満点で本格的なケバブを味わってみてくださいね！
BEC’S KEBAB
住所：東京都八王子市東町1-8
アクセス：JR中央線、横浜線、八高線「八王子駅」北口から徒歩約3分
TEL：042-610-2277
営業時間：24時間営業
定休日：なし
