毎日忙しくしていると、自分の食事は簡単なものになってしまいがち…。
朝から夜までお仕事をしている方や、子育て中の方の中には、そんな方も多いのではないでしょうか。
私も子育て中ですが、子どもの食事や生活が最優先になってしまい、自分の食事は、ついついおろそかになる日々を送っています。
そんな中、ひとりでランチができるタイミングがあったので、以前から気になっていた「花artテラス（はーとてらす）」さんにお邪魔してみることにしました。
2023年7月にオープンしたおうちカフェ
JR片倉駅からは徒歩約20分の住宅街の中にある、花artテラスさん。
2023年7月にオープンしたお店です。
おうちカフェということで、閑静な住宅街の中に、お店の看板をみつけることができます。
階段を上ると、テラス席の横に入り口があります。
店内には、靴を脱いでお邪魔します。
そのため、小さなお子さま連れでも、安心して利用できるようです。
緑がいっぱい、ゆったりとくつろげる店内
店内に足を踏み入れると、観葉植物や、天井にもグリーンがあしらわれており、心地の良い空間になっていました。
訪れた時期は11月の終わりごろで、ツリーなど、クリスマスのディスプレイも飾られていました。
席は、1～2名で利用できる席の他にも、4名席が2卓、そのほかにカウンター席もあります。
カウンター席では、大きな窓から景色を眺めることができそうです。
こちらは、ペレットストーブといって、中で揺れているのは本物の火です。
木の廃材から作られたペレットという燃料を使用するそうで、環境にも配慮されたストーブだそうです。
本物の火が使用されていると、体の芯まで温かくなりますね！
野菜たっぷりのランチメニューと、手づくりスイーツ
ランチの基本メニューは2種類。
「本日のデリプレート」と「お野菜たっぷりカレー」があります。
※現在、価格が改定されている可能性があるのでご確認ください。
ランチの食材は、店主さんが直接、農家さんから仕入れた八王子産の野菜。
地元の新鮮な野菜がいただけるのがうれしいです！
デリプレートは、その時によって内容が変わり、詳細は壁の黒板で確認することができます。
ランチメニューにはコーヒーか紅茶がつきますが、追加料金を支払うことで他の飲み物を選ぶことも可能。
この日はランチメニューについてくるコーヒーをいただきましたが、ドリンクメニューを見ると、種類がたくさんあって気になります！
次回は、他の飲み物もいただいてみたいです。
せっかくなので、デザートも注文することにしました。
こちらの黒板から選ぶことができます。
人気で残り1つになっていた、ラムレーズン入りのバスク風チーズケーキを選びました。
旬の野菜たっぷりのデリプレート
さて、本日のデリプレートが到着しました！
私が想像していたよりも、しっかりとしたボリュームで、食べ応えがありそうです。
本日の内容は、下記の通り。
- ほうれん草のキッシュ
- レンズ豆とかぶのスープ
- サツマイモチップスグリーンサラダ
- 揚げ出し豆腐のキノコあんかけ
- 自家製豆乳パン
まずはスープをいただきます。
トロトロに煮込まれた、かぶの甘みが、とても優しい味をしています。
自家製の豆乳パンは、しっとりとしていてほんのり甘く、とってもおいしい！
お客様から好評だというのも、うなずけます。
その他には、サツマイモチップスがパリパリとして食感が楽しいサラダや、ほうれん草がたっぷりと入ったキッシュなど。
どれも、素材を引き立てる、ほっとするような優しい味付けで、野菜のおいしさを感じることができました。
普段、自宅でも料理はしますが、こんなにたくさんの種類の野菜を一度に揃えることはなかなか難しく、味付けもワンパターンになってしまいます。
この日は、店主さんが一品一品、心を込めてつくったお料理をいただけて、とても充実したランチになりました！
バスク風チーズケーキとコーヒー
次に、セットのコーヒーと、ラムレーズン入りのバスク風チーズケーキが到着しました。
チーズケーキの生地はトロッとなめらか！
ラムレーズンの味もしっかりと感じられ、濃厚なお味でした。
コーヒーとの相性もすごく良かったです。
花artテラスさんのスイーツは、白砂糖を使用せず、きび砂糖など、なるべく体に優しい材料を使用しています。
体への優しさとおいしさの両方を備えたスイーツを、いろいろと試行錯誤されてレシピ開発されているそうです。
店名に込められた思い
「花artテラス（はーとてらす）」というお店の名前が印象的だったので、店主さんにその由来を伺いました。
「笑顔は人間の最高の芸術だ」という言葉があるそうで、店主さんにとって、とても大切な言葉だそうです。
どんな人でも笑顔が一番の表情で、それは花が咲いたよう。
笑顔の意味の「花」と、芸術の意味の「art」を組み合わせた店名になっています。
親しみやすいように、それを「はーと」という読み方にされたということで、とてもステキな思いが込められているのだと感じました。
ロゴマークにも、その思いが反映されています。
ふだん忙しくて、なかなかゆっくり食事がとれない方々に、ゆっくりして笑顔になってほしい、という店主さんの深い優しさを感じ、心があたたかくなりました。
体に優しい野菜たっぷりのランチと、手づくりスイーツが楽しめる花artテラスさん。
落ち着ける店内で、食事をいただく時間を、ゆっくりと楽しんでみてくださいね！
花artテラス（はーとてらす）
住所：東京都八王子市片倉町1333-17
アクセス：JR横浜線「片倉駅」から徒歩約22分
京王バス「片倉台小学校西」から徒歩約3分
TEL：050-1441-6071
駐車場：1台有
営業時間：11:30〜16:00
週3～4日営業 ※営業日はInstagramでご確認ください
Instagram：@heart-terrace
