西八王子の駅前にハンドドリップで淹れたおいしいコーヒーを味わえるお店があるのをご存知でしょうか？そのお店は「かしわや珈琲」です。今回はかしわや珈琲でおいしい淹れたてのコーヒーをいただいてきました。
コーヒー豆とドリップコーヒーを楽しめるお店！
かしわや珈琲は甲州街道沿い西八王子から徒歩3分の場所にあるお店で、コーヒー豆の販売をおこなっています。
また、豆の購入だけでなくテイクアウト用のドリップコーヒーも楽しめるお店です。実際にお店で販売されている豆の中から、自分の好きなものを選んでその場でドリップしてくれます。コーヒーに馴染みのない方やコーヒー初心者でどの豆を選んでいいかわからない方も、コーヒーに詳しい店主さんが自分の好みからおすすめの豆を選んでくれるので、安心して注文できます。
そして、かしわや珈琲のステキなサービスの一つとして、ドリップポットとコーヒーミルのレンタルサービスができるというものがあります。コーヒーを飲むことを楽しむだけでなく、淹れることを楽しんでほしいという店主さんのコーヒー愛を感じられるサービスです。
このサービスは1ヶ月間無料でドリップポットとコーヒーミルをレンタルできるというもので、お家や職場でハンドドリップを手軽に経験できます。器具の使用方法やコーヒーの淹れ方がわからない方でも、店主さんが説明してくれるので、気になる方は試してみるといいかもしれません！
種類豊富なコーヒー豆
かしわや珈琲では以下の11種類のコーヒーを取り扱っています。
- グアテマラ(カフェインレス)
- グジーウラガハロワトW.S.(エチオピア)
- エル・シプレサール(ホンジュラス)
- アンティグア ラ・ホヤ(グアテマラ)
- ダテーラ(ブラジル)
- サンタンデル エル・ローブレ(コロンビア)
- グジーハンベラ ゴロ・ベデッサ(エチオピア)
- LCF マンデリン(インドネシア)
- ハウスブレンド＃1
- ハウスブレンド＃2
- ハウスブレンド＃3
深煎りから中浅煎りまでさまざまな風味のコーヒー豆がラインナップにあります。
また、ギフトボックスも用意されているため、お土産にもぴったりです！
店主おすすめのコーヒーを注文
今回は酸味が強めで、のみ口がスッキリしているものが好みと店主さんに伝えたら、グジーラウガハロワトW.S.をおすすめされたのでそちらを注文してみました。
こちらがグジーウラガハロワトW.S.です。淹れたてということもあってこうばしいコーヒーの香りが漂ってきます。
飲んでみて驚いたのが、苦味がほとんどないということです。香りは通常のコーヒーより強く、香ばしいですが、苦味がなく酸味をたのしむことができます。コーヒーというより紅茶に近い口当たりで、コーヒーに馴染みがない方でも飲みやすい一品です。
かしわや珈琲はコーヒーを飲んで楽しむだけでなく、豆を選ぶところから淹れるというところまでのすべての工程を楽しむことができるお店です。お店に足を運ぶとわかりますがとにかく店主さんのコーヒー愛があふれていることを感じ取れます。
コーヒーを普段から嗜んでる人も、これからコーヒーを嗜んでみたい人も、コーヒーに興味がある人なら誰でも楽しめる「かしわや珈琲」にぜひ一度足を運んでみてください
かしわや珈琲
住所：東京都八王子市千人町3-3-3
アクセス：JR中央線 西八王子駅 徒歩3分
電話：042-663-6552
定休日：火曜日
営業時間：10:00-19:00（水曜日のみ12:00-21:00）
