手みやげに!梅干しの燻製?とまと梅?「うめ八 八王子店」
暑い夏が近づいて来ましたね。夏バテの予防に効果的な食材の1つに、クエン酸が含まれる梅干しがあります。今回紹介するのは、そんな梅干しのセレクトショップ。創業30年超の「うめ八」です。 「うめ八」では、産地や生産者にとらわれ...
暑い夏が近づいて来ましたね。夏バテの予防に効果的な食材の1つに、クエン酸が含まれる梅干しがあります。今回紹介するのは、そんな梅干しのセレクトショップ。創業30年超の「うめ八」です。 「うめ八」では、産地や生産者にとらわれ...
八王子のご当地グルメ、“八王子ナポリタン”って知っていますか? ナポリタンといえば、たまねぎやピーマン、ソーセージなどの具材とスパゲッティを炒めて、ケチャップで味付けをした、喫茶店でおなじみのアレですが…。 “八王子ナポ...
「揚げたてで揚げ物が食べたい!」だけど、「家で揚げるのは手間だし、外出する気分でもないな」なんて、思うことはありませんか。そんな時、私の頭に真っ先に思い浮ぶのが「肉の富士屋」! 「肉の富士屋」は揚げ物、手作り惣菜が人気の...
八王子に、まるでハワイにいる気分にさせてくれるカフェがあります。 フレッシュな果物や野菜、オーガニック食材を使ったハワイアン料理。爽やかで、南国のシーサイドを感じるインテリア。 海外旅行に来たような開放感と、Happyな...
甘いスイーツはおいしいけど、食べた後にちょっと罪悪感を感じてしまう。そんな時、ありませんか? 今回は、管理栄養士が素材の味を活かして作る、とっても体に優しそうなスイーツを紹介したいと思います。 原材料は最小限。地元八王子...
八王子には桜の名所がたくさんあります。 でも、小さな子どもがいると、お花見もなかなか難しいですよね。 今回紹介するのは、桜の名所でありながら、子どもが思い切り遊べる広場がある、一石二鳥のスポット「富士森公園」。 広くて緑...
国指定史跡である滝山城は、16世紀に築城された平山城です。この場所は当時八王子一体を統治してい北条氏照が八王子城に本拠を移すまでの間、八王子の政庁として機能していたと言われています。 今ではすっかり観光地として整備さ...
年賀状や暑中見舞いなどの季節の挨拶状。 もらえるだけで嬉しいけれど、手書きだとさらに嬉しい気持ちになりませんか? 今回は、手書きの挨拶状を作りたくなる、「己書(おのれしょ)」の体験ゼミナールに参加してきました。 己書は、...
雨の日でも子どもが遊べて、ランチは選べるキッズメニューがあって、大人もリラックスできる雰囲気で、友達と一緒じゃなくても大丈夫で、スタッフさんの気遣いが温かい。 こんな、小さな子連れ家庭にとって夢のような場所が、JR八王子...
最近、急須でいれた日本茶を飲んでいますか?実家では毎日お湯を沸かして飲んでいた、日本茶。一人暮らしをしてからペットボトルに代わり、今は来客時に登場するくらい。 昔のように、温かい日本茶をいれて飲む習慣を取り入れたいけれど...