欧州スタイルの本格パン！八王子の「Boule Beurre Boulangerie」

バターたっぷりのデニッシュ、歯ごたえと小麦の香りが楽しめるハード系、ふわふわの菓子パン…みなさんは、どんなパンが好きですか？八王子に引っ越してきた2年前。「どのパンを買っても、全部おいしい！」そう思わせてくれるパン屋さ...

JR中央本線(東京～塩尻)

JR八高線(八王子～高麗川)

八王子エコタウンにあるコスパ最強の穴場の店！「クレープショップMONKEY」

“クレープショップMONKEY”は京王八王子駅から徒歩15分ほど、“エコタウン八王子”の敷地内にある、クレープをはじめとするスイーツのお店です。ごく小さなお店ですが、クレープが地域の人を惹きつける、街のオアシスのような...

京王八王子駅

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果実と洋菓子を詰め込んだ、贅沢パフェ！八王子の｢Akameru」

きれいなもの、おいしそうなものに出会うと、写真に残したくなりますよね。八王子に、思わずカメラのシャッターボタンを押したくなるデザート屋さんがあるんです。「Akameru（アカメル）」のInstagramは、インスタ映え...

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手みやげに！梅干しの燻製？とまと梅？「うめ八八王子店」

暑い夏が近づいて来ましたね。夏バテの予防に効果的な食材の1つに、クエン酸が含まれる梅干しがあります。今回紹介するのは、そんな梅干しのセレクトショップ。創業30年超の「うめ八」です。「うめ八」では、産地や生産者にとらわれ...

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熱々の八王子ナポリタン！赤いキッチンカー「Kon’s kitchen｣

八王子のご当地グルメ、“八王子ナポリタン”って知っていますか？ナポリタンといえば、たまねぎやピーマン、ソーセージなどの具材とスパゲッティを炒めて、ケチャップで味付けをした、喫茶店でおなじみのアレですが…。 “八王子ナポ...

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揚げたてで揚げ物が購入できるお肉屋さん！八王子「肉の富士屋」

「揚げたてで揚げ物が食べたい！」だけど、「家で揚げるのは手間だし、外出する気分でもないな」なんて、思うことはありませんか。そんな時、私の頭に真っ先に思い浮ぶのが「肉の富士屋」！「肉の富士屋」は揚げ物、手作り惣菜が人気の...

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八王子の野菜が大変身！手作りプリン専門店「ぷりん朋のわ」

甘いスイーツはおいしいけど、食べた後にちょっと罪悪感を感じてしまう。そんな時、ありませんか？今回は、管理栄養士が素材の味を活かして作る、とっても体に優しそうなスイーツを紹介したいと思います。原材料は最小限。地元八王子...

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八王子の牧場の生乳ジェラート「ミルクアイスMO-MO」

冷たいスイーツの季節が近づいてきましたね。今回紹介するのは、暑い日にぴったりのジェラートのお店です。ジェラートとは、イタリア発祥の「凍った」という意味の氷菓のこと。イタリア人にはかかせないお菓子だそうですが、実は八王...

京王八王子駅

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バター香る高級食パン！八王子をザワつかせた「王道の王道」

長引く“ステイホーム”期間。気分転換したいけど、旅行や外食はハードルが少し高いなぁと感じるかもしれません。こんなご時世ですが、どうせなら、家にいながら少しでも毎日を楽しく過ごしたいですよね。今回は、家での食事をちょっ...

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京王八王子駅に登場！バナナ2本分の“濃厚”バナナジュース

“タピオカドリンクの次は、バナナジュースが流行るらしい”そんな噂をネットで目にしたのが、数か月前のこと。「京王八王子駅に、バナナジュースのお店ができるんだって」夫が言いました。フルーツやスムージーが大好きな私にとっては...

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