八王子駅南口から徒歩5分圏内にある中華そば専門店「大勝軒」。
「永福町大勝軒」の暖簾分けで2023年にオープンしています。
外観は、看板が黄色ベースで見つけやすいですね。
私はラーメン好きなので、何度も通っているお店で、ぜひみなさまに味わっていただきたいがために、今回ご紹介させていただきます。
メニューは、中華そばとワンタンメン
注文は、入口にある食券機で購入し、着席後に券を渡します。
メニューは以下の通りです。
中華そば1玉が800円で、1.5・2玉は900円です。
中華そばとチャーシュー麺は、1.5~2玉が同額なので、ガッツリ食べたいときは2玉にするとコスパは良さそうです。
※ワンタンメンの場合、1.5玉と2玉では値段が異なります。
運ばれてくる器が想定の数倍大きくて、びっくりすると思います。
もともと永福町にもあった洗面器のような器で運ばれてきます。
着丼し、動かそうとするとけっこうな重量があるので、小さい子やご年配の方は、ご注意を。
気になるお味は！？煮干しの魚介系と動物系の出汁、醤油のバランスが絶妙
普段、お店に行くとたいていの場合、中華そばを食べているので、今回はワンタンメンを注文。
だいたい5分くらいで、運ばれてきました。
来てすぐに感じたのは、フワッと魚介のいい香り。
ガッツリと魚介感が強いわけではなく、動物系の豚骨が強そうです。
醤油ダレは抑えめですが、全体としてのバランスが整っていると感じます。
スープは、気持ち多めなラードで蓋をされているので、常に熱々で食べることができます。
麺は中細ちぢれ麺で、食べ終わるまで、伸びている感じはしません。
具材は、メンマやチャーシュー、ワンタン、海苔、柚子皮。
メンマはスーパーで売っているメンマより硬さがあり、コリコリしておいしかったです。
チャーシューは、少し硬めではありますが、噛むと肉のうまみを味わえます。
ワンタンはよく、くっついて剥がれにくいイメージですが、そんなことはありません。
もちもちでツルツルなので、重ねて食べることはなく、一つずつ食べることができます。小さい餡が入っていて、スープと一緒に食べると一層おいしいです。
だいたい1つの器に5、6個は入っていました。
卓上には、かえしがあるので、味を濃くしたい場合はご使用ください。
アクセントとして、スープに柚子皮が入っております。少し苦味を感じるので、苦手な人は苦手かもしれません。
個人的には、麺をすする時に柚子の香りで、味変のように感じられ、よりいっそう食欲が進みました。
今回、トッピングで生卵をつけ忘れていました。
次回は、生卵トッピングでまろやかさを付け加え、別の味変を楽しみたいと思います。
期間限定メニューとお持ち帰りがあります
期間限定で、冷やし中華もあります。
夏ならではのメニューも楽しむことができるのではないでしょうか。
お持ち帰り用のメニューが1000円で購入できます。
自宅でも楽しむことができるのはうれしいですね。
駐車場がないため、お車は近くのコインパーキングへ
お店の駐車場がないので、近くのコインパーキングへ停めてから来店を。
いちばん近くは、ABCパーク八王子子安町。
30分あたり、220円で利用できます。
8台ほど駐車スペースがあるので、停めやすいです。
他にも、コムパーク八王子子安町があります。
はじめに紹介したところよりはお店から少しだけ遠いですが、お店まで徒歩3分もあれば行けます。
20台近く駐車スペースがあり広いです。30分あたり100円と値段も安いため、個人的にはこちらがおすすめです。
何度行っても飽きない味で、「永福町大勝軒」寄りのお味を都心に出ることなく、八王子で楽しむことができます。
魚介＋動物系のラーメンが好きであれば、ぜひ満足できると思いますので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
中華そば専門店 大勝軒
住所：東京都八王子市子安町4丁目26−6 とちの木ビル
交通：JR中央線「八王子駅」から徒歩約5分
京王線「京王八王子駅」徒歩約12分
連絡先：042-698-5213
営業時間：11:00~21:00
定休日：不定休
