フォーと春巻きだけだけじゃない！珍しいベトナム料理に出会えるお店京王八王子　「コムサイゴン」

「コムサイゴン」は八王子では珍しいベトナム料理のレストラン。京王八王子駅目の前、「下倉楽器」が入っているビルの3階に店舗があります。私は以前に「コムサイゴン」で“フォー”と“生春巻き”をいただいたのですが、それが絶品！...

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京王八王子駅

八王子芸妓がまちなかへ。歴史と文化を楽しむ「桑都花街物語」

令和2年、八王子を舞台にした一つのストーリーが、日本遺産に登録されました。「霊気満山高尾山～人々の祈りが紡ぐ桑都物語（そうとものがたり）〜」霊山・高尾山をはじめ、城跡やお祭り、街道や織物など29の文化財で構成された...

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モンブランたい焼き！？風変わりな創作たい焼きが日替わりで八王子「たいやき亭　ミニ・エンジェル」

「たいやき亭　ミニ・エンジェル」は八王子駅から徒歩15分ほど、エコタウンの一角にあるたい焼き店です。エコタウンでのショッピングの帰りに、糖分を求めてふらっと立ち寄ったのですが、想像以上に奥深いお店でした！たい焼き＝和...

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職人が作る讃岐うどんを八王子で「本格手打ちうどんあらた」

「みずき通りの入り口にあるお店のうどんが、おいしかったよ」最初の情報源は、夫でした。「へぇ〜」その時は、今度行ってみよう程度にしか思っていなかった私。それから何ヶ月か経ち、職場で“近隣のおいしい飲食店”の話題が出た時。...

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欧州スタイルの本格パン！八王子の「Boule Beurre Boulangerie」

バターたっぷりのデニッシュ、歯ごたえと小麦の香りが楽しめるハード系、ふわふわの菓子パン…みなさんは、どんなパンが好きですか？八王子に引っ越してきた2年前。「どのパンを買っても、全部おいしい！」そう思わせてくれるパン屋さ...

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八王子エコタウンにあるコスパ最強の穴場の店！「クレープショップMONKEY」

“クレープショップMONKEY”は京王八王子駅から徒歩15分ほど、“エコタウン八王子”の敷地内にある、クレープをはじめとするスイーツのお店です。ごく小さなお店ですが、クレープが地域の人を惹きつける、街のオアシスのような...

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プレハブ工場を改築した開放的な店内！ケーキとカフェのお店　北八王子「BASEL高倉店」

「BASEL」は多摩地区を中心に展開するケーキ、カフェのお店です。八王子にもたくさん店舗がありますが、中でも一番有名なのは京王八王子駅前にある「Brasserie　BASEL」だと思います。「BASEL」は店舗ごとに違...

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果実と洋菓子を詰め込んだ、贅沢パフェ！八王子の｢Akameru」

きれいなもの、おいしそうなものに出会うと、写真に残したくなりますよね。八王子に、思わずカメラのシャッターボタンを押したくなるデザート屋さんがあるんです。「Akameru（アカメル）」のInstagramは、インスタ映え...

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酒屋を改装した古民家カフェでほっこり　八王子「町家カフェ金多屋」

JR八王子駅北口徒歩5分ほどにある、「町家カフェ金多屋」。酒屋を改装した古民家カフェで、趣向の凝ったお食事や甘味がいただけるお店です。知人から、雰囲気がよいお店が駅近くにあると聞きつけて、ランチ利用で初来店。その際のレ...

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手みやげに！梅干しの燻製？とまと梅？「うめ八八王子店」

暑い夏が近づいて来ましたね。夏バテの予防に効果的な食材の1つに、クエン酸が含まれる梅干しがあります。今回紹介するのは、そんな梅干しのセレクトショップ。創業30年超の「うめ八」です。「うめ八」では、産地や生産者にとらわれ...

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