薪窯で焼いた本格ピザ!八王子の「Pizzeria SECONDO」
パチパチと薪を燃やす炎。パリッと焼けていく生地。トロリ、こんがりと濃厚なチーズ。窯の中で高温で焼き上げられたピザは、表面はパリパリ、中はしっとりとするのだそう。 そんな絶品窯焼きピザを食べられるお店が、八王子にあります。...
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パチパチと薪を燃やす炎。パリッと焼けていく生地。トロリ、こんがりと濃厚なチーズ。窯の中で高温で焼き上げられたピザは、表面はパリパリ、中はしっとりとするのだそう。 そんな絶品窯焼きピザを食べられるお店が、八王子にあります。...
八王子駅前の、“コアラ”と言えば?「NO DRINK(ノードリンク)」☆ 今回紹介するのは、タピオカドリンクのお店「NO DRINK」。実は八王子駅周辺には、タピオカドリンクのお店がたくさんあります。 私が個人的に足を運...
八王子の郷土資料館、「桑都日本遺産センター 八王子博物館」(通称 はちはく)。JR八王子駅に直結する「サザンスカイタワー」にあります。八王子の郷土資料館は今まで上野町にありましたが、名前と場所を変えて6月に移転オープンし...
8月某日。人や車の往来で活気がある、甲州街道沿いの歩道。チリン、チリンと風鈴の音が聞こえてきました。一軒のお店の軒先に、いくつかの風鈴が揺れています。 お店の前には、一匹のタヌキ。お酒の入った瓢箪(ひょうたん)を抱えて、...
北八王子駅から徒歩8分ほどにある、インド料理店「デルコス八王子本店」。 最近、コロナ渦✕雨天でますます家に引きこもる日々。「おいしいもので気分転換しよう!」と思い立ち、八王子駅からバスで足を運びました。「デルコス」は、以...
八王子総合卸売センター(通称 北野市場)の一角にある、「SEA FOOD MARKET」。北野駅から徒歩10分ほどにあります。 北野市場といえば、鮮度の高い生鮮食品や激安の加工食品などを扱ったお店が並ぶ、いわば食のテーマ...
突然ですが、好きな給食メニューは何ですか?私は“揚げパン”が大好きでした。 Web上で公開されている「好きな給食メニュー」のさまざまなランキングで上位に来ている、“揚げパン”。コッペパンをカラッと揚げて、砂糖をまぶしたア...
JR八王子駅から車で20分ほどにある、「J’s 和牛ステーキ&ハンバーグ」。閑静な住宅街にぽつんと立つ、小さなレストランです。 このエリアは2020年に「フォレストモール」というショッピングモールがオープンしたこ...
ここ最近、“おうち時間”増えましたよね。以前と比べて、家で食事をする頻度が増えた方もいるのではないかと思います。 今回紹介するのは、毎日の食卓に“ちょい足し”できる、地元八王子産の商品がずらりと並ぶマーケット。八王子の味...
京王八王子駅から徒歩3分ほど、甲州街道の一角にある「Firenze BAR ADOMANI(フィレンツェバール アドマーニ)」。 周辺は学校や住居など生活感のある街並み。そんな中、色使いの美しい外観が目を引く、イタリアン...